Category: Alimentos

Como se llama la pizza de cebolla

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Todos o casi todos morimos por una porción de pizza con mucha mozzarella gratinada y sabemos que existen miles de combinaciones de sabores diferentes, lo que complica la tarea de conocer el nombre de las pizzas de acuerdo a sus ingredientes. Por ello decidimos compartir ésta nota para que conozcas como se llama la pizza de cebolla.

La pizza de cebollas se llama fugazza
La pizza de cebolla y mozzarella se conoce con el nombre de fugazza o fugazzeta de acuerdo al maestro pizero con el que estemos hablando y la historia que la pizza de cebolla traiga consigo. Lo cierto es que la pizza con cebollas, orégano, aceite de oliva y queso mozzarella es una de las más pedidas en muchas partes del mundo, aunque no logra superar a la tradicional pizza italiana con salsa de tomate, albahaca fresca y queso mozzarella.

Ahora que ya conoces el nombre de la pizza con cebolla ¿te gustaría disfrutar de una porción?? Tanto hablar de ella me ha antojado una buena porción acompañada de una cerveza helada!

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Como se llama el queso con agujeros

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En esta nota te contaremos como se llaman los quesos con agujeros, ya que muchos de nuestros lectores nos consultan por los nombres de los quesos con agujeros (hoyos u ojos).

Antes de pasar a enumerar los diferentes nombres de quesos con hoyos te contaremos porque el queso tiene agujeros.

La razón por la que ciertos tipos de quesos presentan agujeros es la presencia de burbujas de dióxido de carbono que se producen durante la maduración, este gas se libera en el período de fermentación láctica, y aportan sabor al queso.

Como se llama el queso con agujeros

Nombres de quesos con agujeros

Entre los nombres de quesos con hoyos más conocidos podemos mencionar: Gruyere, Holando, Emmenthal, Vald´aosta, Edam, y Queso Suizo, entre otros.

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Como se llaman las lentejas en ingles

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Si te gustan las lentejas tal vez estés interesado en saber como se llaman las lentejas en inglés. El nombre que reciben las lentejas en el idioma inglés es: lentil.

La lenteja es un alimento con muchos nutrientes y vitaminas entre ellas B1, B3 y B6.

Como se llaman las lentejas en ingles

Las lentejas también son ricas en selenio, zinc y sobre todo hierro, por lo cual son muy recomendadas en personas que sufren de anemia.

Existen diferentes tipos de lentejas, sin lugar a dudas la más común es la de color marrón, pero también existen lentejas verdes y de color coral, estas últimas son conocidas con el nombre de lentejas turcas.

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Como se llama la yuca en Argentina

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Como sucede con muchas plantas y sus frutos la yuca posee diferentes nombres de acuerdo al país o región del mundo en el cual nos encontremos. Es por tal motivo que en esta nota vamos a informar como se llama la yuca en Argentina.

Como se llama la yuca en Argentina
Destacando por su alto contenido de almidón de valor alimentario importante la yuca se conoce con el nombre de mandioca en Argentina.

Otros nombres para la yuca son: aipim, mandioca, tapioca, guacamota, casabe o casava.

La yuca se cultiva sobre todo en áreas donde el clima es tropical o subtropical, se trata de un arbusto perenne que pertenece a la familia de las euforbiáceas.

El almidón que se extrae de la yuca es empleado para una receta muy tradicional de Sudamérica conocida con el nombre de Chipá.

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Como se llama el azúcar de la leche

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En esta nota conocerás como se llama el azúcar de la leche. El nombre que se utiliza para denominar al azúcar de la leche es lactosa. Todas las leches de origen animal poseen una proporción del 4 al 5% de lactosa en su composición.

Como se llama el azúcar de la leche
Ciertos organismos no asimilan de manera correcta la lactosa, es allí donde surge la intolerancia a la lactosa. Para asimilar de manera correcta los humanos necesitan de la enzima lactasa, presente en la mucosa intestinal, ella es la que permite una correcta absorción de la lactosa en el organismo.

Técnicamente la lactosa es un disacárido compuesto por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa.

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