Así como la cría de caracoles terrestres se conoce con el nombre de helicicultura, la cría de abejas también tiene un nombre particular.
La crianza de abejas se conoce con el nombre de apicultura, esta actividad económica se realiza con la propósito de obtener los productos que las abejas son capaces de producir. El principal producto que se obtiene de la apicultura es la miel.
La apicultura es la actividad que se centra en el cuidado de las colmenas y sus colonias, las colmenas son el lugar físico en el cual habitan las abejas, en tanto que por colonia se entiende al grupo de abejas que en ellas habitan.
Dentro de cada colonia se pueden distinguir tres clases de individuos: la reina, las obreras y los zánganos, cuya única función es fecundar a la reina.
Son las abejas obreras las que construyen los panales de cera comenzando desde arriba hacia abajo y desde el centro hacia los extremos.
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