El tequila es una bebida alcohólica típica de México. Es originaria del municipio de Tequila en Jalisco (México).
El tequila se obtiene de una planta que se llama agave tequilana, esta planta también es conocida con el nombre de agave azul.
El tequila se obtiene a partir de la fermentación y destilado del jugo extraído de la parte central del agave.
El tequila es sin dudas la bebida alcohólica más representativa de México, existen puros y mixtos. Los tequilas puros contienen 100% de agave mientras que los tequilas mixtos suelen contener una mezcla de agave con caña de azúcar o agave con jarabe de maíz.
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